Nuestra mesa de huéspedes

Autodidacta, me gustaría compartir contigo mi pasión por la cocina. Trabajo productos locales que me gusta resaltar en el plato. Me encantaría hacerle descubrir las especialidades de Périgord.


El desayuno que se toma bajo las pérgolas cuando el clima lo permite, se compone de panes, pasteles, mermeladas caseras, yogures y diferentes bebidas frías y calientes. Queso y jamón se pueden servir bajo petición.


INFORMACIÓN PRÁCTICA:

Un table d'hôte no es un "restaurante". Es accesible solo para residentes de casas de huéspedes y no puede acomodar a clientes externos. El menú es único para todos los invitados. Las cenas se sirven previa reserva, sujetas a disponibilidad.



TARIFAS 2018/2019

25 € por persona (vino no incluido)
Table d'hôtes : Aperitivo, entrante, plato principal, queso o postre, café o té

10 € por niño
Tabla d'hôte infantil (menores de 12 años):Bebida, plato, postre


Se puede servir un plato gourmet a 12 € las noches cuando no hay mesa de huéspedes. Éste está compuesto por diferentes productos de la región.




Nuestros socios:

Château Maye de Bouye pertenece a la familia Couture, que se encuentra en las laderas de Montbazillac.

Ferme du Brusquant en Marquay
Magret de canard et sa purée de patate douce Pavlova aux fraises Confit de canard et pommes de terre sarladaises Croustillant de canard Hachis parmentier de canard Foie gras de canard Salade gourmande stéphy DSC_0241 Coupe de fraise au Montbazillac